河合農園 農家のこせがれネットワーク東海・中部 河合 裕介さん
河合農園独自の養液栽培システムで農薬を使わない東三河唯一の"ほうれん草周年栽培方法"を実現。現在、海外市場も視野に入れた農家のこせがれネットワーク東海・中部を通じ異分野とコラボレーションし、新感覚シフォンケーキ「やさシフォン」の商品開発・販売や地元飲食店と提携し、こだわり野菜の提供販売。また、地域の人や行政と協力し地産地消・地域社会への貢献にも取り組む中、今後さらなる農業の新しい可能性を追求・発信していく。
アール・ユー・アール 立命館大学院 西田 亮介さん、同志社大学商学部 江頭 慎太郎さん
高齢者とその家族が安心して安全に暮らせる社会を創生するため、超音波カメラと知能化技術を用いた次世代見護りシステム『ソニック・アイ』を開発。"ソニック・アイ"という取得したデータから対象者の状況・姿勢を自動的に判断し、近年多発している高齢者のトイレや風呂場などプライベートスペースでの転倒や急病時の緊急事態を家族(施設職員)と救急に連絡をする見護りロボットセンサシステム。
国立大学法人和歌山大学 システム工学部 デザイン情報学科 堀切川 和也さん
飲食店向けのファストパス端末『KeePass』のシステム開発。利用客が昼食時や夕食時、混んでいる飲食店の行列に並ばずに入れるようになる"飲食店用の優先案内システム"を提案。店舗にとっては、行列によって飲食をあきらめる利用客を引き止め、行列に並ばずに済み時間に余裕がある利用客の別店舗で過ごせる周遊効果がさらなる消費行動を発生させるなど、複合商業施設などには経済効果が望める。