(株)亜細亜製作所 河合 善夫さん
木材を丸太のままスピード乾燥できる「マイクロ波高速乾燥システム」装置の開発・製造販売。マイクロ波の特性を利用することにより、難題である乾燥時間の短縮、均一な品質確保を克服し、耐久性に優れた乾燥木材に加工でき、また林業活性化に貢献する。
アジアハイテックス株式会社 平松 良樹さん
エアー緩衝剤に顧客オリジナル印刷を施し、広告機能を付加価値した新しいパッケージ。製造機本体は、タッチパネルによる簡単操作・1/2の大きさにスリム化した新型エアー緩衝剤製造機・新型フィルムの設計・開発。
SOZO女性起業塾 藤代 万弓さん
地域住民を雇用し、ごみの分別回収・洗濯・給食などの家事全般をコンビニ跡地を拠点にして請け負い、各家庭の「ゆとり時間」を創出するための地域に密着したコンビニエンスな家事代行サービスの提案。
愛知県立成章高等学校商業科3年6組 安田 昇司さん、ほか39名
農産物の一大産地を誇る田原市で、特産品「人参芋」を使ったこだわりスイーツ(タルト)を企画・新商品開発。伝統ある地元朝市「二・七の市」出展により、地域活性化・地産地消の促進を図り、全国を視野に地元の名産品として発信。